5001~7000円 ASUKAのチーズ工房 乳製品・チーズ

ASUKAのチーズ詰め合せ6S

牧場で採れた新鮮な生乳を使い、防腐剤や科学調味料を使わないナチュラルチーズです。

おすすめのセットをASUKAのチーズ工房より出荷します。
受注生産の出来立てチーズをリードタイム1週間後から出荷です。

ASUKAのチーズ詰め合せ6

セミハードチーズ トム 80ℊ 1個
生乳だけのストリングチーズ 55ℊ 1個
ししゃもストリングチーズ55ℊ 1個
カマンベールチーズ 雪の音128ℊ 1個
カチョカバロ 105g 1個
秘密のチーズ 100ℊ 1個

セミハードチーズ トム
ナッツを思わせる香りと
熟成によってできる
深いコクが魅力の、
グレーのカビで覆われ
3か月以上熟成させた
チーズです。
生乳だけのストリングチーズ
科学調味料を使わずミルクの風味を活かして
塩のみで味付けした裂けるチーズです。
シシャモストリングチーズ
北海道で獲れたししゃもを粉末にして
チーズに練り込みました。
温めるととても美味しい裂けるチーズです。

雪の音 白カビカマンベール
白カビの付いた生タイプの
カマンベールチーズです。
トロリとしたなめらかで
濃厚な味と香りを
お楽しみください。



カチョカバロチーズ
くせのなく食べやすい
ひょうたん型のチーズです。穏やかなミルクの甘味があり
料理の素材としても
用途の多いチーズです。
秘密のチーズ

北海道の酪農家が
限られた時期の生乳から作る「牛乳豆腐」。
ワインビネガーの酸味を追加しとても珍しいチーズです。

むかわ町の小さな牧場(毛利牧場)内にあるASUKAのチーズ工房は、自牧場で採れた新鮮な生乳を使い
防腐剤や科学調味料を一切使わないナチュラルチーズの工房です。
地元のししゃもを練りこんだシシャモストリングチーズ等、プロの調理人も好んで使う評判のチーズ工房です。

生産者 飛鳥さん
大事に 大事に
自然の中で