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お待たせしました!!! 吉中農園「富良野メロン」

北海道のど真ん中・・・富良野。昼夜の寒暖差の大きいこの土地から、真心をこめたつくり手によって育てられたジューシーなメロン。
今年もその季節がやってきました!

吉中農園のメロンは糖度が14~16度程度でとても甘みが強く、
香りのいい赤肉メロンです。ネットの張りもよく、長く日持ちします。
発送期間は7月上旬頃から8月下旬頃までとなります。

山部地区の吉中農園の赤肉メロンは夕張と並んで、北海道メロンの大産地です。

メロンのおいしい食べ方

・ このメロンは到着後4~8日くらいで最もおいしく食べられます。
・メロンの底を親指で押して、柔らかく感じられる頃が食べごろです。
・長時間“冷蔵庫”で保管していると「低温障害」が発生し、皮からの「追熟呼吸」が出来ずに傷みや醗酵が早まります。また、一度冷やしてから常温に戻して置くと成熟が急に進みますので必ず常温で保管してください。お召し上がり前2~3時間ほど冷蔵庫で冷やすだけで充分おいしさを味わっていただけます。
・お届け後、箱からメロンを出さずに置くと同じような現象が起こることがあるので、メロンがお手元に到着次第必ず箱から出して適温保管してください。